Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D)

Dvourychlostní hnětač těsta robustní konstrukce se zabudovaným překlápěcím systémem pro překlopení na stůl. Je vybavený automatickým přepínáním rychlosti hnětení s možností reverzačního pohybu otáčení díže. Všechny části hnětače, které přicházejí do styku s těstem, jsou v nerezovém provedení. Hnětení probíhá za pomoci nerezové spirály a středového asistenta. Tato kombinace umožňuje vymíchání i velmi malých množství těst. Stroj nabízíme ve variantě s mřížkou nebo pevným ochranným krytem, manuálním nebo digitálním ovládáním a možností měření teploty u digitálního ovládání. 

 

pozn. D = pro těsta s obsahem vody nižším než 55 % doporučujeme verzi hnětače se silnějším motorem.

variantaRozměr (š x h x v)Kapacita dížeZpětný chod dížePříkonHmotnost
IS 100 ARB (D)170x165x153x137x151x237 cm8-100 lAno5,7 (6,9) kW1190 kg
IS 130 ARB (D)170x165x160x132x146x252 cm12-130 lAno6,9 (0,2) kW1360 kg
IS 160 ARB (D)178x165x170x131x145x268 cm15-160 lAno8,5 (12,5) kW1520 kg
IS 200 ARB (D)178x165x170x130x144x267 cm17-200 lAno8,5 (12,5) kW1520 kg
IS 250 ARB (D)185x175x168x126x140x270 cm22-250 lAno9,7 (17,2) kW1570 kg
IS 300 ARB (D)189x183x173x120x137x280 cm27-300 lAno12,5 (17,2) kW1620 kg

Mohlo by Vás zajímat

Hnětač těsta MARATON 250

Hnětače těsta MARATON jsou spirálové hnětače určené k hnětení těst a jiných jim podobných potravinářských produktů s poměrem vody k mouce vyšším než 45%. Stroj je určen pro profesi...

Přejít k tomuto výrobku

Překlapěč díží SR 1-160

Řada překlapěčů díží SR se vyznačuje robustní konstrukcí a velkou flexibilitou překlápěných díží. Překlopení se provádí za použití hydraulického zvedacího systému. Umožňuje překlop...

Přejít k tomuto výrobku