Hnětač těsta IS 100-300 ARS (D)

Dvourychlostní hnětač těsta robustní konstrukce se zabudovaným překlápěcím systémem pro překlopení na stůl nebo do děličky. Je vybavený automatickým přepínáním rychlosti hnětení s možností reverzačního pohybu otáčení díže. Všechny části hnětače, které přicházejí do styku s těstem, jsou v nerezovém provedení. Hnětení probíhá za pomoci nerezové spirály a středového asistenta. Tato kombinace umožňuje vymíchání i velmi malých množství těst.  Stroj nabízíme ve variantě s mřížkou nebo pevným ochranným krytem, manuálním nebo digitálním ovládáním a možností měření teploty u digitálního ovládání.

 

pozn. D = pro těsta s obsahem vody nižším než 55 % doporučujeme verzi hnětače se silnějším motorem.

variantaRozměr (š x h x v)Kapacita dížeZpětný chod dížePříkonHmotnost
ARS 100 (D)170x165x153x168x182x268 cm8-100 lano5,7 (9,6) kW1300 kg
ARS 130 (D)170x165x160x163x177x283 cm12 - 130 lano6,9 (10,2) kW1470 kg
ARS 160 (D)178x165x170x162x176x299 cm15-160 lano8,5 (12,5) kW1630 kg
ARS 200 (D)178x165x170x161x175x298 cm17 - 200 lano8,5 (12,5) kW1630 kg
ARS 250 (D)185x175x168x157x171x301 cm22 - 250 lano9,7 (17,2) kW1680 kg
ARS 300 (D)189x183x173x151x165x311 cm27 - 300 lano12,5 (17,2) kW1730 kg

Mohlo by Vás zajímat

Planetový šlehač Tekno

Planetové šlehače TEKNO byly speciálně navrženy pro výrobní kapacity střední velikosti. Zvláštní pozornost byla věnována konstrukci pro vysokou zátěž.

Přejít k tomuto výrobku

Hnětač těsta SILVERLINE 300

Hnětače těsta SILVERLINE jsou průmyslové spirálové hnětače určené k hnětení těst a jiných jim podobných potravinářských produktů s poměrem vody k mouce vyšším, než 45%. Stroje jsou...

Přejít k tomuto výrobku