Tento stroj byl koncipován s myšlenkou nabídnout starou koncepci melanžeru v moderním a technologicky vyspělém stylu s doplněním mechanických a elektrických inovací. Melanžer TEKNO STAMAP byl vyvinut k tomu, aby pomohl všem výrobcům, kteří chtějí dosáhnout tradiční a intenzivní vůně a chuti a zachovat čerstvost ručně vyrobeného výrobku. Melanžer umí zjemnit nebo nadrobno nasekat různé typy produktů, jako jsou: mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, pistácie, burské oříšky, sezamová semínka, mák, a pepř a další koření.
Válce jsou vyrobeny z mimořádně tvrdého a odolného porfyrového materiálu. Všechny součásti, které přicházejí do styku s produktem, jsou vhodné pro použití v potravinářském průmyslu.
Ozubené převody jsou v olejové lázni, hřídele jsou na kuličkových ložiskách, hlava vyrobena z hliníkového odlitku pro použití v potravinářství.
Ovládací prvky jsou na čelní straně, stroj může být umístěn v řadě s jinými zařízeními, lednicemi, nebo u stěny. Stroj je zvednut 11 cm od země k usnadnění čištění podlahy pod strojem.
Technické parametry výrobku | |
---|---|
Rozměr (š x h x v) | 690 x 570 x 1183 mm |
Průměr válce | 140 mm |
Příkon | 1,5 kW |
Hmotnost | 212 kg |
Rozbíječ vajec napodobuje práci lidských rukou tím, že odděluje skořápky pomocí speciálních nožů a odděluje bílky od žloutků.
Přejít k tomuto výrobkuStroj se používá pro drcení vaječných skořápek vzniklých během rozbíjení vajec, aby se snížil jejich objem. Snižuje objem vaječných skořápek jejich drcením na malé kousky....
Přejít k tomuto výrobku