Vykulovač HB

Vykulovač HB je vhodný stroj pro vykoulení měkkého těsta. K dispozici jsou tři délky, 1400 mm, 1900 mm a 3200 mm.

Funkce:

Vhodný na těsto s 65 až 90 litry vody pro každých 100 kg mouky.
Rychlostní variátor pro nastavení relativní rychlosti mezi pásy pro získání různých stupňů vykulování.
Vhodné pro kusy až do 2200 g.
Úhel mezi pásy nastavitelný v závislosti na velikosti porcí, které se mají vykoulet.

Volitelné vybavení:

Prodloužení: 1900 mm a 3200 mm.
​Doporučuje se nainstalovat moučení na velmi lepkavé těsto.

Mohlo by Vás zajímat

Kónický vykulovací stroj HC

Všechny verze kónických vykulovačů Ciberpan byly pečlivě navrženy tak, aby zaručovaly dokonalé výsledky u široké škály výrobků, aniž by se změnila struktura těsta nebo narušil kone...

Přejít k tomuto výrobku

Kónický vykulovač SMQ

Rám stroje z nerezové oceli. Kužel a žlaby jsou potaženy teflonem. Stroj má v základu moučení

Přejít k tomuto výrobku