Vykulovač VK-6

Vykulovač VK-6 je zařízení na tvarování chleba. Slouží k tvarování těsta vykulováním do tvaru bochníků z pšeničných a žitnopšeničných těst s podílem žitné mouky do 50%.

Vykulovač má dva pásy se samostatně regulovatelným pohonem umístěné proti sobě a s protiběžným chodem. Jednoduchou regulací na ovládacím panelu lze u pravého pásu měnit rychlost, a tím intenzitu vykulování. Pravý pás lze rovněž naklánět, a tím dosahovat různé mezery mezi pásy. Nad pásy může být umístěn jeden nebo dva zaprašovače. Lze tedy nastavit různou intenzitu zaprašování. Stroj je řešen jako pojízdný, pomocí stavitelných šroubů lze nastavit výšku na vstupu a na výstupu stroje. Části stroje, které jsou ve styku s těstem, jsou vyrobeny ze zdravotně nezávadných materiálů.

Mohlo by Vás zajímat

Vykulovač HB

Vykulovač HB je vhodný stroj pro vykoulení měkkého těsta. K dispozici jsou tři délky, 1400 mm, 1900 mm a 3200 mm.

Přejít k tomuto výrobku

Vyvalovač CP – F25

Vyvalovač typu CP – F25 je velmi všestranný stroj, pomocí kterého můžete získat požadovaný tvar pro každý typ těsta. Jeho funkcí je prodlužovat kousky těsta tím, že jim dávají různ...

Přejít k tomuto výrobku