Vyvalovač CP – F25

Vyvalovač typu CP – F25 je velmi všestranný stroj, pomocí kterého můžete získat požadovaný tvar pro každý typ těsta. Jeho funkcí je prodlužovat kousky těsta tím, že jim dávají různé tvary, ať už je to dlouhý chléb, krátký chléb, bageta - se špičkami, bez špiček atd.

  • Formovací válce potažené nelepivým materiálem.
  • Standardní šířka tvarovacího plátna 600 mm.
  • Dvojitá tvarovací cesta, možnost využít pouze horní stáčení k výrově bagetek a malého chleba.
  • Nastavitelné pracovní mezery válců i pláten.
  • Setrvačník regulující mezery mezi přítlačnými deskami, pro kontrolu délky získaného kusu.
  • Otočné kolo pro nastavení tvaru konců klonků, nastavení s ostrými konci nebo více zaoblenými tvary.
  • Kryty z nerezové oceli.
Podrobný popis produktu

Podrobný popis

Vyvalovač typu CP – F25 je velmi všestranný stroj, pomocí kterého můžete získat požadovaný tvar pro každý typ těsta. Jeho funkcí je prodlužovat kousky těsta tím, že jim dávají různé tvary, ať už je to dlouhý chléb, krátký chléb, bageta - se špičkami, bez špiček atd.

  • Formovací válce potažené nelepivým materiálem.
  • Standardní šířka tvarovacího plátna 600 mm.
  • Dvojitá tvarovací cesta, možnost využít pouze horní stáčení k výrově bagetek a malého chleba.
  • Nastavitelné pracovní mezery válců i pláten.
  • Setrvačník regulující mezery mezi přítlačnými deskami, pro kontrolu délky získaného kusu.
  • Otočné kolo pro nastavení tvaru konců klonků, nastavení s ostrými konci nebo více zaoblenými tvary.
  • Kryty z nerezové oceli.

Doplňkové vybavení

  • Svislé centrování válečků (doporučeno pro malý chléb).
  • Šířka tvarovacího plátna, k dispozici v 700, 800 a 1000 mm.

Mohlo by Vás zajímat

Vykulovač HB je vhodný stroj pro vykoulení měkkého těsta. K dispozici jsou tři délky, 1400 mm, 1900 mm a 3200 mm.

Přejít k tomuto výrobku



Válcový vykulovač je vhodný pro pečivové a pizza těsto, dokonale vykuluje a tvaruje těsto do tvaru koule.

Přejít k tomuto výrobku