Vyvalovač typu VSU-3/C je zařízení na tvarování chleba. Používá se k vyválení všech druhů chlebových těst. Klonek těsta je unášen nekonečným pásem pod pás dopravníku, který je protiběžný a rychlost se dá regulovat, tím i kvalita vyválení. Při průchodu těsta pod horním dopravníkem dochází k vyválení klonku do tvaru veky. Pro nastavení výšky slouží regulační ústrojí. Mezi pásy jsou namontovány vodící lišty, kterými lze regulovat délku vyválení klonku a slouží též k ustředění vyvalovaného těsta. Nad pásem je umístěn zaprašovač se samostatným pohonem s regulací.
Technické parametry výrobku | |
---|---|
Rozměr (š x h x v) | 900x2200x1580 mm |
Výkon | 2400 ks/hod |
Rozsah gramáže | 500-2400 g |
Příkon | 1,3 kW |
Hmotnost | 196 kg |
Všechny verze kónických vykulovačů Ciberpan byly pečlivě navrženy tak, aby zaručovaly dokonalé výsledky u široké škály výrobků, aniž by se změnila struktura těsta nebo narušil kone...
Přejít k tomuto výrobkuRám stroje z nerezové oceli. Kužel a žlaby jsou potaženy teflonem. Stroj má v základu moučení
Přejít k tomuto výrobku