ARTOSOFT

ARTOSoft Control monitoring

Reálná data. Plná kontrola. Chytrá výroba. ARTOSoft Control zajišťuje sběr, vyhodnocování a vizualizaci dat ze strojů, linek a provozu.

ZJISTIT VÍCE

ARTOSoft Control je centrální mozek celé pekárny.

Umožňuje sledovat kvalitu výroby, produktivitu, údržbu, spotřebu energií i vytížení zařízení – vše v reálném čase. Je to systém, který spojuje svět strojů a dat.

Z každého signálu, čidla nebo senzoru vytváří srozumitelnou informaci, která pomáhá obsluze, technikům i vedení dělat správná rozhodnutí.

Mám zájem o nabídku

Pro koho je určeno

✅ Střední a velké pekárny, které chtějí řídit výrobu podle faktů, ne pocitu.

✅ Provozy, kde i krátký výpadek znamená velké náklady.

✅ Firmy, které chtějí mít jasný přehled o kvalitě, údržbě a výkonnosti linek.

✅ Zákazníky, kteří směřují k digitalizaci výroby a automatizaci procesů

Hlavní výhody pro pekárnu

Kvalita výroby

Systém sleduje všechny klíčové veličiny – teploty, časy, dávkování, chladicí i kynací procesy. Porovnává plánované a skutečné hodnoty, upozorňuje na odchylky a uchovává historii pro HACCP a audity. Díky tomu je každý výrobek stejně kvalitní, bez závislosti na konkrétním pracovníkovi.

Výroba a produktivita

ARTOSoft Control sbírá data o průběhu výroby, výkonnosti linek a prostojích. Vyhodnocuje úzká místa, sleduje takt výroby a ukazuje skutečný výkon každého stroje. Umožňuje řídit výrobu efektivněji, s nižším odpadem a vyšším výkonem.

Údržba a servis

Systém sleduje stav zařízení, počet cyklů, vibrace a teploty. Na základě trendů upozorňuje na blížící se poruchu, takže údržbu lze naplánovat dopředu. To znamená méně neplánovaných odstávek, nižší servisní náklady a delší životnost strojů.

Telemetrie a monitoring

Z každého stroje přicházejí data o stavu, výkonu a činnosti. Obsluha vidí přehled všech linek a okamžitě pozná, zda zařízení pracuje, stojí, nebo čeká na servis. Z jednoho místa lze sledovat celý provoz – v reálném čase.

Energie a náklady

ARTOSoft Control měří a analyzuje spotřebu elektřiny, plynu, páry i vody. Pomáhá hlídat špičkové odběry a optimalizovat spotřebu. To snižuje celkové provozní náklady a zlepšuje energetickou efektivitu pekárny.

Více informací o ARTOSoft Control

Technické vlastnosti

Sběr dat z až 100 strojů, linek a zařízení
Komunikace se standardními průmyslovými protokoly (OPC UA, MQTT aj.)
Online vizualizace SCADA s grafy, alarmy a trendovými přehledy
Prediktivní údržba a automatické notifikace
Historie provozu a exporty dat pro analýzu a ERP
Možnost napojení na servisní portál ARTOS
Průmyslová bezpečnost, zálohování a vysoká stabilita systému

Manažerský přehled a reporting

Na pozadí běží vizualizační systém SCADA, který zobrazuje procesy v přehledné podobě. Manažer tak má přístup k jasným reportům o výrobě, údržbě, spotřebách i efektivitě. Není potřeba fyzické návštěvy výroby, protože vše je dostupné z počítače, tabletu nebo centrální obrazovky.

Propojení s dalšími moduly ARTOSoft

Receptová váha ARTOS → ARTOSoft Control sleduje reálné dávkování, časy a spotřebu.
Moučné hospodářství → Sleduje toky surovin, automaticky porovnává naskladnění a výdej.
ERP ARTOS → Získává data o produktivě, nákladech, údržbě a energiích.

Všechny moduly spolu komunikují a vytvářejí jednotný digitální ekosystém pro moderní pekárny.

Klíčové benefity ve zkratce

Online monitoring výroby

✅ Přehled o strojích a procesech v reálném čase

Prediktivní údržba

✅ Méně poruch, nižší servisní náklady

Vyhodnocení kvality

✅ Stabilní výrobky, kontrola HACCP

Sledování produktivity

✅ Vyšší výkon linek a menší prostoje

Analýza energií

✅ Nižší provozní náklady

SCADA vizualizace

✅ Okamžitý přehled pro obsluhu i vedení

Napojení na ERP ARTOS

✅ Centralizované řízení celé výroby

Co z toho má konkrétně pekárna

Méně chyb a zmetků díky okamžitému upozornění na odchylku teploty, času, navážky nebo kroku postupu.
Méně prostojů díky prediktivní údržbě a jasnému přehledu o příčinách zastavení.
Vyšší výkon linek díky přímé viditelnosti úzkých míst a taktovacích zpoždění.
Nižší náklady na energie díky sledování a řízení spotřeby včetně špiček.
Rychlejší rozhodování díky trendům, alarmům, reportům a sjednoceným datům na jednom místě.
Snadné audity a HACCP díky kompletní historii veličin, šarží a zásahů operátorů.

Jak Control zapadá do ARTOSoft

Receptová váha ARTOS poskytuje skutečné navážky a krokování obsluhy. APROL je ukládá a porovnává s plánem.
Moučné hospodářství ARTOS dává přehled o tocích mouky a šaržích. APROL sleduje spotřebu a alarmuje na nesoulad.
ERP ARTOS přijímá agregované ukazatele výroby, kvality, prostoje a energie pro kalkulace, plánování a controlling.

Celý ekosystém tak vytváří uzavřenou smyčku od suroviny přes proces až po čísla pro vedení.

Co uvidí obsluha a management

Operátor vidí na obrazovce stav linek, alarmy, kroky postupu a okamžité trendy teplot a výkonů. Reaguje rychle a bez dohledávání v papírech.
Mistr a technolog vidí průběhy šarží, dodržení receptur, časy kroků, OEE a příčiny prostojů. Hledá úzká místa a ladí parametry.
Vedení má k dispozici souhrnné reporty spotřeb, výkonu, kvality a energií za směnu, den nebo týden a může je předávat do ERP.

Proč právě ARTOSoft Control

Protože dává vaší pekárně schopnost vidět, měřit a řídit. Je to nástroj, který proměňuje výrobu z rutinní činnosti na přesně řízený proces. Pomáhá zvyšovat výkon, snižovat náklady, udržet kvalitu a získat jistotu v každém kroku výroby.

APROL a SCADA v ARTOSoft převádí reálný provoz pekárny na srozumitelná data, která pomáhají vyrábět stabilněji, rychleji a levněji a zároveň zjednodušují život obsluze, údržbě i vedení.

Mám zájem o nabídku

Jaká data pro pekárnu sbírá a vyhodnocuje

1) Kvalita výroby

teplotní profily pecí, rovnoměrnost pečení, průběh kynutí
přesnost receptur a reálné navážky ze spojení s Receptovou váhou ARTOS
alarmy na odchylky a kompletní záznamy pro HACCP a audit

ARTOSoft Control má vestavěné trendy, alarmy a reporty, takže každou odchylku vidíte v kontextu a zpětně dohledáte.

2) Výroba a průběh zakázek

reálné časy jednotlivých kroků od navážení až po pečení
výstup linky, takt a úzká místa
porovnání plán vs. skutečnost na úrovni šarže

ARTOSoft Control je škálovatelný od jednoho PC s kontrolerem až po architekturu klient–server s více operátorskými stanicemi.

3) Produktivita a OEE

dostupnost, výkon, kvalita a jejich dopad na OEE
měření prostojů a jejich příčiny
dlouhodobé trendy pro zlepšování

ARTOSoft Control má integrované systémy trendů, alarmů a reportů, takže produktivitu sledujete průběžně a bez dalších nástrojů.

4) Údržba a spolehlivost

sledování stavů zařízení, vibrací, teplot a spínacích cyklů
včasná upozornění na blížící se poruchu a plánování servisních oken
evidence zásahů a SLA reporty

Prediktivní údržba snižuje neplánované prostoje a servisní náklady.

5) Telemetrie strojů a vytíženost

online přehled o tom, které stroje běží, stojí nebo čekají
vyhodnocení vytížení linek a fluktuací výkonu během směn
hlídání kritických veličin v reálném čase

ARTOSoft Control zobrazuje stavy, grafy a události tak, aby operátor nebo mistr ihned pochopil, co se děje.

6) Energie a náklady

měření a analýza spotřeby elektřiny, plynu, páry a dalších médií
řízení špičkových odběrů a prevence výpadků z přetížení
reporty pro snižování nákladů na energie

ARTOSoft Control zaznamenává spotřeby, podporuje průmyslové protokoly a pomáhá řídit špičky, aby se snížily platby za rezervovanou kapacitu.

Kontaktujte nás ještě dnes

Na každé zakázce nám záleží. Společně s vámi hledáme chytrá řešení, která posunou vaše podnikání dál. Kontaktujte nás a přesvědčte se, co dokáže spojení zkušeností a osobního přístupu.