Čistička plechů WP BRM DELUXE

Popis procesu a technologického principu

Plechy se vkládají do zařízení tak, aby spodní strana byla orientovaná dopředu. Plech je zachycen podávacími válci a plynule veden přes rotační, výškově nastavitelné kartáče, které odstraňují zbytky pečení na obou stranách plechu. 

Systém využívá nastavitelné pružinové kartáče, které zabraňují deformaci plechů během čištění, a počítačové ovládání umožňuje přednastavit různé programy čištění podle stavu plechů.

Technologický přínos:
– kontinuální vysoká kapacita bez přerušení výroby
– pružinové kartáče šetrné k plechům
– možnost automatického olejování jako součást procesu

Technické parametry

Vhodnost, výhodnost a provozní přínosy

– střední a větší pekárny s vysokým počtem plechů denně
– provozy, kde je kladen důraz na hygienu a konzistentní výsledky
– pekárny s pobočkovou sítí, které potřebují udržet standardizaci plechů
– provozy, které chtějí zrychlit a zautomatizovat úklidovou část výroby bez nutnosti ruční práce