Etážová pec Revent Deck Oven

Pec Revent Deck Oven je ideální volbou pro pekárny, které chtějí dosáhnout špičkové kvality pečiva a zároveň hledají efektivní, snadno ovladatelné a úsporné řešení.

Pokud si přejete:

• Vysokou řemeslnou kvalitu pečiva s rovnoměrným a stabilním pečením
• Péct různé druhy produktů současně díky nezávislému řízení jednotlivých komor
• Energeticky úspornou pec s kompaktními rozměry a jednoduchou obsluhou
• Spolehlivý provoz s nízkými náklady na údržbu

Tato pec vám poskytne vynikající pečivo s dokonalou kůrkou a strukturou, ideální pro každodenní použití ve vašem pekárenském provozu.

Klíčové vlastnosti:

• Rovnoměrné propečení v celé komoře díky přírodním porézním hliněným pečicím deskám a třízónovému řízení teploty.
• Teplota až 400 °C – ideální například pro plochý chléb nebo pizzu.
• Široká nabídka velikostí umožňuje efektivní využití prostoru v pekárně.
• Skleněná dvířka pečicích komor pro vizuální kontrolu.
• Automatická regulace páry (klapka) zajišťuje stabilní prostředí pro kynutí i pečení.
• Dotykový ovládací panel – jednoduchý, přehledný a programovatelný.
• Ergonomické rukojeti zajišťují bezpečný a pohodlný provoz.
• Výsuvná nakládací polička – pomáhá při zakládání plechů přesně tehdy, když ji potřebujete.
• Funkce automatického spuštění – pec se připraví, ještě než dorazíte.
• Energetická úspornost díky individuálně ovládaným komorám a epelně odrazivému sklu ve dvířkách.
• Nízké servisní náklady a rychlá, snadná instalace.
• Možnost různých typů napájení (např. elektrické).
• Dvířka pečicí komory se vyklápějí vzhůru a dovnitř, čímž uvolňují prostor před pecí.
• Spodní odkládací polička usnadňuje přístup k potřebným věcem (druhá polička volitelná).
• Kolečka na nohách pece pro snadné čištění a manipulaci.

Odolný parní systém bez koroze zajišťuje čistý a bezproblémový provoz.