Industriální tvarování WP verze BM

Modely BM jsou výkonné průmyslové vyvalovačky určený pro výrobu chlebů do forem i volně pečených chlebů. Jsou vhodné pro pšeničné těsto i směsné těsto z pšenice a žita.

Díky snadno nastavitelným válcům pro vyvalování těsta, přítlačné desce a bočním vedením umožňuje šetrné zpracování různých typů těst. Tato flexibilita zajišťuje optimální výsledky při široké škále pekařských výrobků, přičemž zachovává strukturu a kvalitu těsta během celého procesu formování.