Překlapěč díží IBIS

Popis procesu a technologického principu

Vyklápěč automatizuje manipulaci s díží – nejprve ji zvedne do požadované výšky a následně ji naklopí pro řízené vyprázdnění obsahu. Hlavní funkcí je eliminace ruční manipulace a zajištění plynulého toku materiálu ve výrobě.

Zařízení umožňuje vyklápění v různých směrech (dopředu, vlevo, vpravo) a může být doplněno o stěrku pro automatické očištění zbytků těsta z díže. Konstrukce je navržena s důrazem na bezpečnost obsluhy (ochranné prvky, bezpečnostní spínače) a dlouhou životnost.

Díky vysoké nosnosti (až stovky kilogramů) a krátkému cyklu zdvihu výrazně zrychluje manipulaci a zvyšuje efektivitu provozu.

Technologické parametry

Pro koho je vhodné

Pro střední a větší pekárny a cukrářské provozy, kde se pracuje s vyššími objemy těsta. Ideální řešení tam, kde je potřeba navázat hnětení/šlehání na další technologii a minimalizovat fyzickou práci obsluhy.