Rotační pec Rototherm Green Heavy Duty WP

Rotační pec ROTOTHERM Green Heavy Duty  je navržena pro pekárny s vysokým objemem výroby, které potřebují spolehlivé a energeticky efektivní řešení pro pečení velkých množství pečiva.

Hlavní vlastnosti:

• Větší kapacita: Pec umožňuje pečení větších objemů díky možnosti umístit až dva pečicí vozíky vedle sebe.
• Vysoká nosnost: Otočný stůl zvládne až 750 kg, což je ideální pro těžší produkty a vozíky.
• Různé možnosti vytápění: Můžete si vybrat mezi plynovým, olejovým nebo elektrickým vytápěním podle dostupnosti a cen energie.
• Pokročilá izolace: Systém WP THERMOPACKAGE minimalizuje tepelné ztráty a udržuje stabilní teploty uvnitř pece.
• Přesné řízení vzduchu: WP VARIOPILOT umožňuje optimálně regulovat množství vzduchu pro rovnoměrné pečení.
• Inteligentní řízení energie: WP IEC přizpůsobí spotřebu energie aktuálním potřebám, čímž šetří náklady.
• Snadné ovládání: WP NAVIGO II PROFI-CONTROL je intuitivní ovládací systém pro snadné řízení a monitorování pečení.

Výhody:

• Vyšší produktivita: Díky větší kapacitě a nosnosti lze dosáhnout rychlejšího výstupu pečiva.
• Flexibilita: Možnost volby mezi různými zdroji energie dává pekárnám větší flexibilitu v závislosti na nákladech a dostupnosti energie.
• Úspora energie: Pokročilé systémy zajišťují nižší spotřebu energie a snížení provozních nákladů.
• Vysoká kvalita pečiva: Rovnoměrné vytváření páry a optimalizovaný průtok vzduchu zajišťují skvělé výsledky při pečení.
• Dlouhá životnost: Kvalitní materiály a robustní konstrukce zaručují dlouhou životnost i při intenzivním provozu.

Tato rotační pec je skvělou volbou pro pekárny, které potřebují efektivní, flexibilní a ekonomické řešení pro výrobu velkého množství kvalitního pečiva.