Rotační pec Rototherm Green WP

Rotační pec ROTOTHERM Green od WP Bakery Technologies je vysoce efektivní a moderní zařízení určené pro průmyslové pekárny. Spojuje inovativní technologie a robustní design, což přináší vynikající energetickou úspornost, vysokou kvalitu pečiva a dlouhou životnost.

Klíčové vlastnosti:

• Energetická úspornost: Umožňuje snížení spotřeby energie až o 30 % ve srovnání s předchozím modelem RE 1020.
• Variabilní vytápění: Nabízí možnost volby mezi plynovým, olejovým nebo elektrickým vytápěním, což poskytuje flexibilitu při výběru nejvhodnějšího zdroje energie.
• WP THERMOGATE: Rychlý systém výměny pečicích vozíků, který minimalizuje tepelné ztráty a zajišťuje kratší časy pečení a vyšší produktivitu.
• WP VARIOPILOT: Umožňuje precizní regulaci recirkulace vzduchu pro optimální podmínky při pečení různých druhů pečiva.
• WP THERMOPACKAGE: Pokročilý izolační systém, který snižuje tepelné ztráty a stabilizuje teplotní podmínky uvnitř pece.
• WP Intelligent Energy Control (IEC): Automatické řízení spotřeby energie podle aktuálních potřeb pečení, což šetří náklady a zvyšuje efektivitu.
• WP NAVIGO II PROFI-CONTROL: Intuitivní digitální ovládací systém pro snadné nastavení a sledování pečicího procesu.

Výhody:

• Úspora energie: Až o 30 % nižší spotřeba energie v porovnání s předchozím modelem.
• Vyšší produktivita: Rychlé výměny pečicích vozíků a optimalizované pečicí procesy zajišťují vyšší výstup pečiva za jednotku času.
• Konzistentní kvalita pečiva: Rovnoměrné proudění vzduchu a správné vytváření páry zajišťují stejnoměrné pečení a vysokou kvalitu pečiva.
• Dlouhá životnost: Kvalitní materiály a odolná konstrukce poskytují dlouhou životnost pece.
• Flexibilita: Pec lze přizpůsobit specifickým potřebám pekárny díky širokému výběru volitelných funkcí a konfigurací.
  • Tato rotační pec je ideální pro pekárny hledající efektivní, energeticky úsporné a flexibilní řešení pro vysoký objem výroby a špičkovou kvalitu pečiva.