Etážová pec Prime

Podrobný popis

Jedná se o tradiční pec par excellence se žáruvzdornými cihlami a izolací cementovým pláštěm. Pece doporučené pro pečení jakéhokoli druhu chleba. Díky rovnoměrné teplotě vytvořené cirkulací páry a velkému tepelnému objemu, je naše parní pec s prstencovými trubkami výjimečná pro svou mimořádnou rovnoměrnost a kvalitu pečení. Vyrábí se 3-mi a 4-ti etážemi se dveřmi, pečící plochy mezi 6 m² a 29,5 m². K dispozici v provedení pro plyn, olej, na tuhá paliva a verze s peletovým biopalivem. Nakládání a vykládání lze provádět pomocí zakládacích plat a plechů. 

Popis výrobku

• Pece doporučené pro pečení jakéhokoli druhu chleba.
• Maximální teplota pečení: 300 ° C.
• Topná soustava: Prstencové parní trubky ø 35 mm, dvojitá trubka ø 27 mm, spalovací komora a horkovzdušné komíny ze žáruvzdorných cihel. Izolace pomocí cementu na bocích a na horní straně pece.
• Funkce: naftová, plynová. Na požádání pec na tuhá paliva, biopalivo nebo peletový hořák s přístupem z přední části, zleva nebo zprava.
• Standardní ovládací panel: elektromechanický. Na vyžádání digitální panel s 99 programy, automatickým spouštěním a odvodem spalin.
• Vnější panely: v nerezové oceli 430.
• Kameninová etáž: směs žáruvzdorného cementu a kovová síť.
• Ventilátor pro odsávání páry: v lakované oceli. Nerezové odtahové ventilátory na vyžádání.
• Dvířka: Otevření směrem dolů. Na požádání jsou k dispozici dvířka: s protizávažím pro automatické zavírání při práci s nakládacím systémem; otevření směrem nahoru; nerezová dvířka.
• Minimální výška stropu: 230 cm + 40 cm. Na vyžádání může být minimální výška stropu snížena.