01 Dávkování a skladování surovin

Dávkování
a skladování surovin

 02 Hnětací, šlehací stroje a překlapěče

Hnětací, šlehací stroje
a překlapěče

 03 Dělící a tužící stroje

Dělící a tužící
stroje

 04 Vykulovací a vyvalovací stroje

Vykulovací
a vyvalovací stroje

 05 Rohlíkovací, bagetovací, houskovací stroje

Rohlíkovací, houskovací
a bagetovací stroje

 06 Výrobní linky na pečivo a chléb

Výrobní linky
na pečivo a chléb

 07 Výrobní linky jemného pečiva

Výrobní linky
jemného pečiva

 08 Rozvalovací stroje

Rozvalovací
stroje

 09 Drezírky

Drezírky

 10 Pece, osazování, kynutí

Pece, osazování
a kynutí

 11 Krájecí stroje

Krájecí
stroje

 12 Fritézy, plničky

Fritézy,
plničky

 13 Receptové váhy

Receptové
váhy

 14 Směšovače a chladiče vody

Směšovače
a chladiče vody

 15 Výrobníky ledu, mražení

Výrobníky ledu,
mražení

 16 Mycí a čisticí stroje

Mycí
a čistící stroje

 17 Nerezové vybavení

Nerezové
vybavení

 18 Dopravníky

Dopravníky

 19 Ostatní

Ostatní

 20 Mobilní prodejny FLEXISS

Mobilní prodejny
FLEXISS
  2. Pekařské stroje a zařízení
  3. Hnětací, šlehací stroje a překlapěče
  4. Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D)
Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D) Zoom
Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D)
Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D)
Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D)
Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D)

Hnětač těsta IS 100-300 ARB (D)

Dvourychlostní hnětač těsta robustní konstrukce se zabudovaným překlápěcím systémem pro překlopení na stůl. Je vybavený automatickým přepínáním rychlosti hnětení s možností reverzačního pohybu otáčení díže. Všechny části hnětače, které přicházejí do styku s těstem, jsou v nerezovém provedení. Hnětení probíhá za pomoci nerezové spirály a středového asistenta. Tato kombinace umožňuje vymíchání i velmi malých množství těst. Stroj nabízíme ve variantě s mřížkou nebo pevným ochranným krytem, manuálním nebo digitálním ovládáním a možností měření teploty u digitálního ovládání. 

 

pozn. D = pro těsta s obsahem vody nižším než 55 % doporučujeme verzi hnětače se silnějším motorem.


Stáhnout technický list (PDF)
Dotaz k výrobku
variantaRozměr (š x h x v)Kapacita dížeZpětný chod dížePříkonHmotnost
IS 100 ARB (D)170x165x153x137x151x237 cm8-100 lAno5,7 (6,9) kW1190 kg
IS 130 ARB (D)170x165x160x132x146x252 cm12-130 lAno6,9 (0,2) kW1360 kg
IS 160 ARB (D)178x165x170x131x145x268 cm15-160 lAno8,5 (12,5) kW1520 kg
IS 200 ARB (D)178x165x170x130x144x267 cm17-200 lAno8,5 (12,5) kW1520 kg
IS 250 ARB (D)185x175x168x126x140x270 cm22-250 lAno9,7 (17,2) kW1570 kg
IS 300 ARB (D)189x183x173x120x137x280 cm27-300 lAno12,5 (17,2) kW1620 kg

Mohlo by Vás zajímat

Planetový šlehač Tekno

Planetový šlehač Tekno

Planetové šlehače TEKNO byly speciálně navrženy pro výrobní kapacity střední velikosti. Zvláštní pozornost byla věnována konstrukci pro vysokou zátěž.

Přejít k tomuto výrobku
Planetový šlehač C - Line

Planetový šlehač C - Line

Planetové míchače C-Line 10/20 byly speciálně navrženy pro cukrářskou výrobu. Stroje jsou zajímavé nejen svou cenou, ale vyžadují také minimální údržbu.

Přejít k tomuto výrobku