Klasická řada Fin-Bake
Skupina nových pekařských horkovzdušných pecí se skládá ze dvou základních modelů ve dvou velikostech označených FB5 II (kapacita pěti plechů) a FB8 II (kapacita osm plechů). Digitální ovládání pece je snadné, rychlé a intuitivní.
Tato pec je vybavena pečením s několika kroky, regulací otáček a ventilátorem se zpětným chodem, což poskytuje rovnoměrné výsledky pečení u všech plechů. Kvalita pečení je zajištěna výkonnými spirálami a izolací pece vlnou s vysokou hustotou. Tyto dvě charakteristiky jsou nezbytné pro dosažení požadované teploty po zaplnění pece a rovnoměrné propečení výrobku.
Podrobný popis produktuvarianta | Rozměr (š x h x v) | Zapařovací systém | Počet plechů | Rozteč mezi plechy | Maximální teplota | Příkon | Jmenovité napětí | Hmotnost |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
FB5-D | 980 x 840 x 750 mm | Vstřikování vody | 5 x 60/40 | 90 mm | 260 °C | 12 kW | 400V/50Hz/1fáze | 126 kg |
FB8-D | 930 x 720 x 1020 mm | Vstřikování vody | 8 x 60/40 | 90 mm | 260 °C | 16 kW | 400V/50Hz/1fáze | 157 kg |
Klasická řada Fin-Bake
Skupina nových pekařských horkovzdušných pecí se skládá ze dvou základních modelů ve dvou velikostech označených FB5 II (kapacita pěti plechů) a FB8 II (kapacita osm plechů). Digitální ovládání pece je snadné, rychlé a intuitivní.
Tato pec je vybavena pečením s několika kroky, regulací otáček a ventilátorem se zpětným chodem, což poskytuje rovnoměrné výsledky pečení u všech plechů. Kvalita pečení je zajištěna výkonnými spirálami a izolací pece vlnou s vysokou hustotou. Tyto dvě charakteristiky jsou nezbytné pro dosažení požadované teploty po zaplnění pece a rovnoměrné propečení výrobku.
Konstrukce:
Volitelné:
Digitální ovladač:
Jedná se o tradiční pec par excellence se žáruvzdornými cihlami a izolací cementovým pláštěm. Pece doporučené pro pečení jakéhokoli druhu chleba. Díky rovnoměrné teplotě vytvořen...
Přejít k tomuto výrobkuOsaovací zařízení určeno primárně pro pece Modus. Rám manuálního osazováku je z hliníku. Ruční nakládání i vykládání produktů. Nakládání a vykládání produktů je prováděno ručně. Za...
Přejít k tomuto výrobku