Lavičková kynárna, model CV-MINI je typem dynamického modelu (kousky těsta se několikrát vymění v zásobníku uvnitř kynárny). Je robustní a spolehlivá a dokáže pojmout kusy až do 600 g.
Obsahuje:
varianta | Rozměr (š x h x v) | Kapacita | Doba kynutí | Příkon | Hmotnost |
---|---|---|---|---|---|
CV 03 - 300 | 1950 x 1350 x 2040 mm | 300 ks | 15 / 20 10 / 30 7,5 /40 min. / ks | 0,5 kW | 700 kg |
CV03 - 400 | 1950 x 1350 x 2040 mm | 400 ks | 15 / 20 10 / 30 7,5 /40 min. / ks | 0,5 kW | 700 kg |
CV03 - 680 | 1950 x 1350 x 2040 mm | 680 ks | 15 / 20 10 / 30 7,5 /40 min. / ks | 0,5 kW | 700 kg |
Lavičková kynárna, model CV-MINI je typem dynamického modelu (kousky těsta se několikrát vymění v zásobníku uvnitř kynárny). Je robustní a spolehlivá a dokáže pojmout kusy až do 600 g.
Obsahuje:
Funkce:
Volitelné vybavení:
Jedná se o tradiční pec par excellence se žáruvzdornými cihlami a izolací cementovým pláštěm. Pece doporučené pro pečení jakéhokoli druhu chleba. Díky rovnoměrné teplotě vytvořen...
Přejít k tomuto výrobkuBoxy pro plně automatické řízené kynutí jsou ideální pro malou nebo střední výrobu kynutého těsta, pečiva, sladkého pečiva apod.
Přejít k tomuto výrobku