Linka pro výrobu jemného pečiva XL

Výkonná linka pro výrobu jemného pečiva pro sériovou výrobu INDUSTRIAL, pro širokou škálu těst. Maximální flexibilita linky tak, aby odpovídala produktu a požadavku zákazníka díky širokému sortimentu příslušenství. Řídící systém s dotykovou obrazovkou a symboly pro snadné použití.

 

Podrobný popis produktu

Podrobný popis

Výkonná linka pro výrobu jemného pečiva pro sériovou výrobu INDUSTRIAL, pro širokou škálu těst. Maximální flexibilita linky tak, aby odpovídala produktu a požadavku zákazníka díky širokému sortimentu příslušenství. Řídící systém s dotykovou obrazovkou a symboly pro snadné použití.

Technická specifikace:

  • Konstrukce z nerezové oceli AISI-304
  • Zaoblené rohy a 45 ° vyztužení, aby se zabránilo usazování prášku a mouky
  • Rychlé uvolnění pásu pro čištění (1)
  • Řídicí konzola na otočném rameni
  • Rychlé upevnění příslušenství
  • Rychlé elektrické rychlospojky pro čištění a snadné použití
  • Zásobníky plastové (2)
  • Stěrka na čištění pásu
  • Centrální rozvaděč
  • Dotyková obrazovka se 100 programy a intuitivním ovládáním
  • Široká škála příslušenství, pro mnoho typů výrobků
  • Kontejnery pro sběr mouky
  • Možnost pravého i levého ovládání
  • Výběr směru otáčení vlevo nebo vpravo

 Příslušenství linky:

  • Kalibrovací stanice
  • Zvlhčovací stanice (voda)
  • Dvojitá řezací stanice
  • Elektrická plnička s výstupem 4/6
  • Tvarovací botičky
  • Zaprašovač mouky a cukru
  • Dávkovač hrozinek a čokolády
  • Zavinovací válec pro záviny šneky apod.
  • Mechanická gilotina / řezačka
  • Zařízení pro odstraňování odpadu
  • Zvlhčovací a postřikovací systém
  • Horní pás pro druhou vrstvu těsta nebo silnější pás pro druhou vrstvu těsta,
  • Vyšší kalibrovací stanice
  • Nastavitelný rozpěrný pás
  • Vozík pro příslušenství
  • Dělící nože
  • Matrice pro formy
  • Možnost automatického osazení na plechy

Mohlo by Vás zajímat

Průmyslová linka pro výrobu lemy těsta jako základ pro výrobní linky na jemné pečivo, kynutá těsta, laminační linky, linky na těstoviny, rustikální pečivo apod. Tato zařízení jsou ...

Přejít k tomuto výrobku



Krájecí stůl je určen pro výrobu širokého sortimentu jemného pečiva ( croissantů, hřebenů, taštiček, atd.). Šetří čas a minimalizuje množství odpadu. Provedení stroje z nerezové oc...

Přejít k tomuto výrobku