Manuální dělící stroj Vitella SPA M zaručuje přesné dělení těsta, jeho šetrné zpracování a dlouhou životnost stroje. Je vhodný pro dělení a vykoulení všech základních typů těst. Lisování těsta, dělení i nastavení velikosti komůrek se provádí ručně. Vykulování se dělá pákou.
Stroj má čistící polohu pro snadnou údržbu. Vnitřní kovové části jsou galvanizovány, dělící hlava je ze slitiny hliníku, nože z nerezové oceli 304 a plato z polyetylenu. Kryt děličky je lakovaný, případně z nerezové oceli 304 (opce) se skrytými šrouby pro jednoduché čištění. Stroj je osazen kolečky pro snadnou manipulaci i stabilizačními nožkami pro bezpečné ukotvení. Všechny stroje vyhovují CE standardům.
varianta | Rozměr (š x h x v) | Výkon | Počet klonků | Rozsah gramáže | Kapacita těsta | Hmotnost |
---|---|---|---|---|---|---|
SPA M 11 | 610x680x2050 mm | 1300 ks/hod | 11 ks | 180-500 g | 5,5 kg | 173 kg |
SPA M 15 | 610x680x2050 mm | 1800 ks/hod | 15 ks | 150-360 g | 5,5 kg | 173 kg |
SPA M 18 | 610x680x2050 mm | 2100 ks/hod | 18 ks | 120-280 g | 5 kg | 173 kg |
SPA M 22 | 610x680x2050 mm | 2600 ks/hod | 22 ks | 60-220 g | 5 kg | 173 kg |
SPA M 30 | 610x680x2050 mm | 3600 ks/hod | 30 ks | 40-135 g | 4 kg | 173 kg |
SPA M 30s | 610x680x2050 mm | 3600 ks/hod | 30 ks | 25-90 g | 2,7 kg | 173 kg |
SPA M 36 | 610x680x2050 mm | 4300 ks/hod | 36 ks | 34-110 g | 4 kg | 173 kg |
SPA M 52 | 610x680x2050 mm | 6200 ks/hod | 52 g | 12 - 40 g | 2 kg | 173 kg |
Zařízení je určeno k automatickému kontinuálnímu dělení a vykulování malogramážních klonků pro výrobu rohlíků, koblih, housek a dalšího drobného pečiva.
Přejít k tomuto výrobkuPoloautomatická hydraulická dělička těsta se čtvercovou hlavou vhodná pro dělení všech druhů těst. Díky upravené hlavě umožňuje dělení v plné a poloviční hmotnosti klonků pro zvýše...
Přejít k tomuto výrobku