Dělička těsta Multimatic

Podrobný popis

Zařízení je určeno k automatickému kontinuálnímu dělení a vykulování malogramážních klonků pro výrobu rohlíků, koblih, housek a dalšího drobného pečiva. Dělení probíhá velmi šetrným způsobem prostřednictvím hydraulického systému. Zařízení je určeno do středních i průmyslových provozů.

V sériové výrobě: plastová násypka a cca. 35 těsta, hydraulický systém nastavitelný z vnějšku, možnost kontroly díky tlakoměru, ocelový plášť, vzdálenost od země asi 230 mm umožňuje lepší hygienické podmínky, účinný pás na moučení, postupné zapínání a spínač synchronizace, 1 tvarovací buben, 1 standardní komorový buben, měrné písty o průměru 44 mm.

Výhody:

• Šetrnost k těstu,
• velká objemová výtěžnost,
• proměnný hodinový výkon,
• vysoká hospodárnost,
• vysoká výrobní kapacita.

Veškerá zařízení výráběná společnosti W&P dodáváme ve spolupráci s českým partnerem.