Dělička těsta Multimatic

Zařízení je určeno k automatickému kontinuálnímu dělení a vykulování malogramážních klonků pro výrobu rohlíků, koblih, housek a dalšího drobného pečiva. Dělení probíhá velmi šetrným způsobem prostřednictvím hydraulického systému. Zařízení je určeno do středních i průmyslových provozů.

V sériové výrobě: plastová násypka a cca. 35 těsta, hydraulický systém nastavitelný z vnějšku, možnost kontroly díky tlakoměru, ocelový plášť, vzdálenost od země asi 230 mm umožňuje lepší hygienické podmínky, účinný pás na moučení, postupné zapínání a spínač synchronizace, 1 tvarovací buben, 1 standardní komorový buben, měrné písty o průměru 44 mm.

Podrobný popis produktu
variantaRozměr (š x h x v)Počet řádkůVýkonRozsah gramážeProvedeníPříkonHmotnost
MU-C1360 x 1250 x 1860 mm4 - 6max. 12.000 ks/hod25 - 85 gPravé nebo levé2,3 kW700 kg
MU-CG1360 x 1250 x 1860 mm4 - 5max. 10.000 ks/hod25 - 150 gPravé nebo levé2,3 kW700 kg
MU-S1360 x 1250 x 1860 mm4 - 6max. 12.000 ks/hod35 - 85 gPravé nebo levé2,3 kW700 kg
MU-SG1360 x 1250 x 1860 mm4 - 5max. 10.000 ks/hod25 - 150 gPravé nebo levé2,3 kW700 kg
MU-SGR1360 x 1250 x 1860 mm4 - 5max. 10.000 ks/hod35 - 200 gPravé nebo levé2,3 kW700 kg

Podrobný popis

Zařízení je určeno k automatickému kontinuálnímu dělení a vykulování malogramážních klonků pro výrobu rohlíků, koblih, housek a dalšího drobného pečiva. Dělení probíhá velmi šetrným způsobem prostřednictvím hydraulického systému. Zařízení je určeno do středních i průmyslových provozů.

V sériové výrobě: plastová násypka a cca. 35 těsta, hydraulický systém nastavitelný z vnějšku, možnost kontroly díky tlakoměru, ocelový plášť, vzdálenost od země asi 230 mm umožňuje lepší hygienické podmínky, účinný pás na moučení, postupné zapínání a spínač synchronizace, 1 tvarovací buben, 1 standardní komorový buben, měrné písty o průměru 44 mm.

Výhody:

  • Šetrnost k těstu,
  • velká objemová výtěžnost,
  • proměnný hodinový výkon,
  • vysoká hospodárnost,
  • vysoká výrobní kapacita.

Veškerá zařízení výráběná společnosti W&P dodáváme ve spolupráci s českým partnerem.

 

Mohlo by Vás zajímat

Manuální dělička těsta se čtvercovou hlavou vhodná pro dělení všech druhů těst. Dělička schopna zpracovat i volné chlebové těsto nebo těsto na ciabattu.

Přejít k tomuto výrobku



Poloautomatická hydraulická dělička těsta se čtvercovou hlavou vhodná pro dělení všech druhů těst. Díky upravené hlavě umožňuje dělení v plné a poloviční hmotnosti klonků pro zvýše...

Přejít k tomuto výrobku