Drezírovací stroj Duomax III

Podrobný popis

DUOMAX inovativní a multifunkční stroj, který byl vytvořen pro výrobu mnoha druhů produktů. Zařízení může vytvářet plněné dvoubarevné výrobky různých tvarů, velikostí a textur. Stroj je vybaven dvěma nádobami na těsto (ve dvou barvách) nebo na těsto a náplň. DUOMAX umí zpracovat třené hmoty, linecké, kokosové těsto i piškotové hmoty. Poradí si i s perníkovým těstem a těstem na sušenky. S pomocí tohoto zařízení se vytvářejí chutné zákusky, pusinky, perníčky s náplní a jedno nebo dvoubarevné sušenky s náplní.

DUOMAX je skvělý v práci, osazuje cukrovinky přímo na pečné plechy. Je vybaven automatickým podavačem s podavačem plechů. Plechy se přesouvají k dávkovací hlavě pomocí speciálních řetězů. Výsledkem je jednoduchá obsluha DUOMAX pouze jednou osobou. Úkolem obsluhy je doplňovat plechy do zásobníku a odebírat osazené plechy na výstupu ze stroje. Stroj má systém zdvihu stolu se dvěma sloupy na bázi excentrů / výstředníků. Výška pracovní desky je digitálně nastavitelná. Ovládání stroje usnadňuje moderní a vícejazyčný dotykový panel. Zařízení má software, který umožňuje zadávání vlastních receptur a jednoduše konfigurovat vlastní nastavení. Díky neustálému WiFi připojení ke službě HASBORG mohou pracovníci výrobce provádět diagnostiku nebo změny nastavení stroje, aniž by museli cestovat k zákazníkovi. K výrobě DUOMAXU byla použita vysoce kvalitní nerezová ocel AlSl 304. Zařízení pracuje bezporuchově, efektivně s důrazem na kvalitu výstupních produktů.