Drezírovací stroj Maxdrop

Maxdrop je univerzální drezírovací stroj pro výrobu široké škály výrobků jedné barvy. Umožňuje rotaci trysek pro tvarování produktů. Nerezové dávkovací hlavy s  válci umožnují zpracovat i polotekutá těsta. Zařízení lze zapojit do linky s průběžnou pecí CreaLine nebo stávajícím modelem průběžné pece zákazníka.

Rychlý režim - obsluha stroje dvěma osobami; jeden podává plech v zadní části stroje, druhý odebírá z přední strany.

Pomalý režim -provozováno jednou osobou; plech se dává z přední strany stroje projde na jeho konec a vrací se dopředu. 

Podrobný popis produktu

Podrobný popis

Maxdrop je univerzální drezírovací stroj pro výrobu široké škály výrobků jedné barvy. Umožňuje rotaci trysek pro tvarování produktů. Nerezové dávkovací hlavy s  válci umožnují zpracovat i polotekutá těsta. Zařízení lze zapojit do linky s průběžnou pecí CreaLine nebo stávajícím modelem průběžné pece zákazníka.

Rychlý režim - obsluha stroje dvěma osobami; jeden podává plech v zadní části stroje, druhý odebírá z přední strany.

Pomalý režim -provozováno jednou osobou; plech se dává z přední strany stroje projde na jeho konec a vrací se dopředu. 

Více vrstvé výrobky

Nový Maxdrop má možnost dávkovat těsta při pohybu plechu dopředu - dozadu současně, což umožňuje dávkování hmot podlouhlých produktů různé velikosti, délky a tvaru. Snižováním stolu při dávkování těsta umožňuje výrobu vysokých, vícevrstvých dortů a dalších produktů. Využitím všech možností: současný pohyb plechu a rotace trysek, jakož i snížením stolu při dávkování těsta činí z nového Maxdropu nástroj s neomezenými možnostmi výroby.

Popis stroje:

  • Pracovní šířka - 600 mm (9 trysek)
  • masivní konstrukce z nerezové oceli typu AISI 304
  • hermetická hlava pro práci se středně tuhým a polotekutým těstem
  • válce z nerezové oceli se spirálovým řezem
  • pracovní šířka hlavy 600 mm
  • dostupné rozměry plechů 380x580, 400x600, 580x780, 600x800 mm
  • dotykový vícejazyčný ovládací panel
  • elektronická detekce plechů
  • elektronická regulace rychlosti pohybu plechů
  • možnost zavést jména a vlastní receptury pečiva
  • plynulá regulace rotace trysek
  • možnost použít strunové řezací zařízení

    Produkty dostupné na MAXDROP:

  • jednobarevné výrobky
  • piškotové produkty
  • zákusky
  • muffiny
  • dlouhé piškoty
  • sněhové pusinky
  • pikantní sušenky
  • kokosky
  • sušenky řezané strunou

Mohlo by Vás zajímat

Kompletní všestrannost Multidropu ve zmenšeném provedení. Díky 99 programům volitelných přes LCD obrazovku stroj vyrábí celou řadu sušenek a cukrářských výrobků. Zařízení má nerezo...

Přejít k tomuto výrobku



Jedná se o prvotřídní, jedinečný stroj pro výrobu piškotů, sušenek a dalších výrobků. Je vybaven třemi dávkovacími hlavami s válci z nerezové oceli

Přejít k tomuto výrobku