Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny.
Podrobný popis produktuvarianta | Rozměr (š x h x v) | Rozsah teplot | Počet koblih ve vaně | Hmotnost tuku | Příkon bez kynárny | Příkon s kynárnou |
---|---|---|---|---|---|---|
F48 | 2150 x 930 x 1090 mm | 90-190 °C | 48 ks | 55 kg | 7,5 kW | 8,5 kW |
F60 | 2550 x 930 x 1090 mm | 90-190 °C | 60 ks | 55 kg | 9 kW | 10 kW |
Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny.
Výhody zařízení
Příslušenství
Jedná se kompaktní elektrické plnící zařízení pro nanášení, vstřikování, vrstevení a zdobení. Barevná dotyková obrazovka umožňuje snadné použití, do nabídky lze uložit až 100 rece...
Přejít k tomuto výrobkuNerezová plnička surovin z díže v kombinaci s váhou, kdy zákazník volí požadovanou hmotnost dávkování na digitálním panelu. Maximální hmotnost plnění v jednom cyklu je 50 kg. Dávko...
Přejít k tomuto výrobku