Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu, nejvíce vybavený model. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění
ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V nabídce je také model FRITAS Economy bez automatického pojezdu odkapávače, bez programu pro plochý koš a bez elektronického řízení kynárny.
varianta | Rozměr (š x h x v) | Rozsah teplot | Počet koblih ve vaně | Hmotnost tuku | Příkon bez kynárny | Příkon s kynárnou |
---|---|---|---|---|---|---|
F48 | 2180x930x1090 mm | 90-190 °C | 48 ks | 55 kg | 7,5 kW | 8,5 kW |
F60 | 2580x930x1090 mm | 90-190 °C | 60 ks | 55 kg | 9 kW | 10 kW |
Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu, nejvíce vybavený model. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění
ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V nabídce je také model FRITAS Economy bez automatického pojezdu odkapávače, bez programu pro plochý koš a bez elektronického řízení kynárny.
Výhody zařízení
Příslušenství
Jedná se kompaktní elektrické plnící zařízení pro nanášení, vstřikování, vrstevení a zdobení. Barevná dotyková obrazovka umožňuje snadné použití, do nabídky lze uložit až 100 rece...
Přejít k tomuto výrobkuPneumatický dávkovací automatizovaný stroj navržený pro práci přes dopravníky nebo běžné linky pro nepřetržité automatické plnění do forem (koláče, muffiny atd.). Provedení nerezov...
Přejít k tomuto výrobku