Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu, nejvíce vybavený model. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění
ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V nabídce je také model FRITAS Economy bez automatického pojezdu odkapávače, bez programu pro plochý koš a bez elektronického řízení kynárny.
varianta | Rozměr (š x h x v) | Rozsah teplot | Počet koblih ve vaně | Hmotnost tuku | Příkon bez kynárny | Příkon s kynárnou |
---|---|---|---|---|---|---|
F48 | 2180x930x1090 mm | 90-190 °C | 48 ks | 55 kg | 7,5 kW | 8,5 kW |
F60 | 2580x930x1090 mm | 90-190 °C | 60 ks | 55 kg | 9 kW | 10 kW |
Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu, nejvíce vybavený model. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění
ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny. V nabídce je také model FRITAS Economy bez automatického pojezdu odkapávače, bez programu pro plochý koš a bez elektronického řízení kynárny.
Výhody zařízení
Příslušenství
Objemová plnička z nerezové oceli, speciálně navržená pro použití s tryskou pro ruční pistoli a volitelným příslušenstvím pro nanášení, vstřikování, vrstvení a dekoraci. Plnička je...
Přejít k tomuto výrobkuVšestranná objemová plnička z nerezové oceli, speciálně navržena pro plnění přímo z díží a kotlíků. Plnička je umístěna na mobilním rámu s pneumaticky nastavitelnou výškou pro snad...
Přejít k tomuto výrobku