Pec s vynikajícími výsledky pečení. Vyrobena z nerezové oceli. Nejflexibilnější volba pro rozmanitý sortiment pekařských výrobků. S kompaktním příčným výměníkem tepla, automatickým ovládáním zapařování a odvětrávání.
Výhodou pece je jednoduché ovládání, pomocí počítačového nebo digitálního ovládání. Další výhodou jsou lehce ovladatelné dvojité skleněné dveře.
Kvalita pečení:
Pečení všech výrobku bez nutnosti úprav pece. Se zapařovacím systémem HVS, systémem LID a TCC.
Podrobný popis produktuvarianta | Rozměr (š x h x v) | Počet plechů a vozíků / velikost | Výkon | Rozmezí teplot | Jmenovité napětí | Jištění | Hmotnost |
---|---|---|---|---|---|---|---|
REVENT 726 ELEKTRIKA | 1431 x 1942 x 2427 mm | 800 x 500 mm / 1 ks | 39 - 43 kW | 50 - 300°C | 220, 230, 400, 415 V / 3 fáze | 80 - 125 A | 1000 kg |
REVENT 726 Plyn / olej | 1431 x 1942 x 2427 mm | 800 x 500 mm / 1 ks | 50 kW | 50 - 300 °C | 220, 230, 400, 415 V / 3 fáze | 16 A | 1000 kg |
Pec s vynikajícími výsledky pečení. Vyrobena z nerezové oceli. Nejflexibilnější volba pro rozmanitý sortiment pekařských výrobků. S kompaktním příčným výměníkem tepla, automatickým ovládáním zapařování a odvětrávání.
Výhodou pece je jednoduché ovládání, pomocí počítačového nebo digitálního ovládání. Další výhodou jsou lehce ovladatelné dvojité skleněné dveře.
Kvalita pečení:
Pečení všech výrobku bez nutnosti úprav pece. Se zapařovacím systémem HVS, systémem LID a TCC.
Volitelné příslušenství:
GIAC, digestoře pece v různém provedení, ventilátory digestoře a komínové ventilátory, rotační plošina, různé typy závěsů vozíku, zadní okno pece, bezodpadové provedení, senzor teploty jádra,
Parametry a technické informace:
Přívod vody
Ø 1/2“, 4,5 kg/cm² (450kPa)
Odpad: 1“ může být veden v zadní části pece
Přetlakový kanál: dveřmi do digestoře
Přetlaková klapka: dveřmi do digestoře
Odtah par z digestoře: Ø 252 mm
Odtah spalin: 133 mm (pouze olejová a plynová)
Rozmezí teplot: 50–300°C
Průměr otáčení: 950 mm
Maximální zatížení plošiny: 200 Kg
Generace páry: 4,5l / 20 sek.
Zařízení lze přizpůsobit jakékoliv etážové peci. Sloupová struktura v lakované oceli s centrálním protizávažím. Operace nakládky a vykládky jsou motorizovány.
Přejít k tomuto výrobkuPerfektní výsledky pečení, skvělá účinnost, kompaktní rozměry, unikátní kombinace vlastností, které jsou typické pro novou rotační pec Stream Plus. Tepelný výměník zajišťuje kvali...
Přejít k tomuto výrobku