Válcový vykulovač je vhodný pro pečivové a pizza těsto, dokonale vykuluje a tvaruje těsto do tvaru koule. Je to velmi robustní stroj, jednoduchý a snadno použitelný a udržovatelný. Je to nepostradatelný nástroj pro pekárny a pizzerie protože usnadňuje práci a výrazně snižuje pracnost. K dispozici jsou dva modely – MINI a MAXI.
varianta | Rozměr (š x h x v) | Kapacita min. / max. | Příkon | Hmotnost |
---|---|---|---|---|
Válcový vykulovací stroj mini | 580 x 320 x 800 mm | 30 / 280 g | 0,37 kW | 60 kg |
Válcový vykulovací stroj maxi | 500 x 400 x 850 mm | 200 / 800 g | 0,37 kW | 750 kg |
Pro tvarování těsta pro bagety, veky a podobně. Upravený i pro malé prostory.
Přejít k tomuto výrobkuVyvalovač typu AVK PD s protiběžným pásem a přítlačnou deskou je zařízení na tvarování těstových klonků. Používá se k vyválení všech druhů pšeničných a žitnopšeničných těst vhodný ...
Přejít k tomuto výrobku