Válcový vykulovač je vhodný pro pečivové a pizza těsto, dokonale vykuluje a tvaruje těsto do tvaru koule. Je to velmi robustní stroj, jednoduchý a snadno použitelný a udržovatelný. Je to nepostradatelný nástroj pro pekárny a pizzerie protože usnadňuje práci a výrazně snižuje pracnost. K dispozici jsou dva modely – MINI a MAXI.
varianta | Rozměr (š x h x v) | Kapacita min. / max. | Příkon | Hmotnost |
---|---|---|---|---|
Válcový vykulovací stroj mini | 580 x 320 x 800 mm | 30 / 280 g | 0,37 kW | 60 kg |
Válcový vykulovací stroj maxi | 500 x 400 x 850 mm | 200 / 800 g | 0,37 kW | 750 kg |
Rám stroje z nerezové oceli. Kužel a žlaby jsou potaženy teflonem. Stroj má v základu moučení
Přejít k tomuto výrobkuVyvalovač typu VSU-3/C je zařízení na tvarování chleba. Používá se k vyválení všech druhů chlebových těst. Klonek těsta je unášen nekonečným pásem pod pás dopravníku, který je prot...
Přejít k tomuto výrobku