Průmyslová linka pro výrobu lemy těsta

Podrobný popis

Průmyslová linka pro výrobu lemy těsta jako základ pro výrobní linky na jemné pečivo, kynutá těsta, laminační linky, linky na těstoviny, rustikální pečivo apod. Tato zařízení jsou schopná uspokojit všechny výrobní požadavky a přizpůsobit se dostupnosti prostoru zákazníka. Díky modulárním celkům, může být každá linka realizována v různých typech konstrukce a může být později prodloužena, aby se získalo kompletní laminovací zařízení.

Řídicí systém linky pomocí dotykové obrazovky zajišťuje snadné použití a řízení receptur.

Technická specifikace:

• Konstrukce z nerezové oceli AISI-304
• Zaoblené rohy a 45 ° vyztužení, aby se zabránilo usazování prášku a mouky
• Rychlé uvolnění pásu pro čištění (1)
• Řídicí konzola na otočném rameni
• Rychlé upevnění příslušenství
• Rychlé elektrické rychlospojky pro čištění a snadné použití
• Zásobníky plastové (2)
• Stěrka na čištění pásu
• Centrální rozvaděč
• Dotyková obrazovka se 100 programy a intuitivním ovládáním
• Široká škála příslušenství, pro mnoho typů výrobků
• Kontejnery pro sběr mouky
• Možnost pravého i levého ovládání

Jednotlivé sekce zařízení:

• Dávkovač mouky
• Pásový dopravník
• Extrudér těsta
• Tlakový válec těsta
• Usměrňovač pásu těsta
• Sklápěcí zařízení
• Čerpadlo oleje
• Satelitní hlava
• Příčné rozvalování
• Kalibrační jednotka