01 Dávkování a skladování surovin

Dávkování
a skladování surovin

 02 Hnětací, šlehací stroje a překlapěče

Hnětací, šlehací stroje
a překlapěče

 03 Dělící a tužící stroje

Dělící a tužící
stroje

 04 Vykulovací a vyvalovací stroje

Vykulovací
a vyvalovací stroje

 05 Rohlíkovací, bagetovací, houskovací stroje

Rohlíkovací, houskovací
a bagetovací stroje

 06 Výrobní linky na pečivo a chléb

Výrobní linky
na pečivo a chléb

 07 Výrobní linky jemného pečiva

Výrobní linky
jemného pečiva

 08 Rozvalovací stroje

Rozvalovací
stroje

 09 Drezírky

Drezírky

 10 Pece, osazování, kynutí

Pece, osazování
a kynutí

 11 Krájecí stroje

Krájecí
stroje

 12 Fritézy, plničky

Fritézy,
plničky

 13 Receptové váhy

Receptové
váhy

 14 Směšovače a chladiče vody

Směšovače
a chladiče vody

 15 Výrobníky ledu, mražení

Výrobníky ledu,
mražení

 16 Mycí a čisticí stroje

Mycí
a čistící stroje

 17 Nerezové vybavení

Nerezové
vybavení

 18 Dopravníky

Dopravníky

 19 Ostatní

Ostatní

 20 Mobilní prodejny FLEXISS

Mobilní prodejny
FLEXISS
  2. Pekařské stroje a zařízení
  3. Výrobníky ledu, mražení
  4. Výrobník šupinového ledu BREMA MUSTER 1500
Výrobník šupinového ledu BREMA MUSTER 1500 Zoom

Výrobník šupinového ledu BREMA MUSTER 1500

BREMA MUSTER je zařízení určené k výrobě šupinkového ledu. Používá se v pekárenském průmyslu pro zpomalení procesu kynutí suroviny, při zpracování masa do masných výrobků, v obchodních řetězcích při prezentaci čerstvých potravin, ryb, zeleniny apod. Verze SPLIT s oddělenou kondenzační jednotkou. Varianta SPLIT má externí chladicí jednotkou (až do 10 m) a umožňuje praktickou instalaci i tam, kde je potřeba zabránit přehřívání prostoru výrobny.


Stáhnout technický list (PDF)
Dotaz k výrobku
Technické parametry výrobku
Rozměr (š x h x v)1107 x 700 x 970 mm
Výkon1500 kg/24hod
Přívod vodyhadice 1,5 m ukončena závitem ¾“
Teplota ledu-5/-10 °C
Odpadmožnost napojení na odpad DN 24 v podlaze nebo na stěně
Vhodný zásobník Bin 350, Bin 550 V
Příkon6 kW

Mohlo by Vás zajímat

Výrobník šupinového ledu BREMA MUSTER 250 SPLIT

Výrobník šupinového ledu BREMA MUSTER 250 SPLIT

BREMA MUSTER je zařízení určené k výrobě šupinkového ledu. Používá se v pekárenském průmyslu pro zpomalení procesu kynutí suroviny, při zpracování masa do masných výrobků, v obchod...

Přejít k tomuto výrobku
Chladící pult pro plechy nebo mřížky

Chladící pult pro plechy nebo mřížky

SITEP chladírenský box s teplotou těsně nad nulou pracuje v teplotním rozsahu + 1 ° C / + 10 ° C a je ideální pro "právě vyrobené" těsto, které musí být uložené po středně dlouhou ...

Přejít k tomuto výrobku