Automatická fritéza FRITAS

Priemyselná automatická nerezová fritéza na využitie v pekárenskom a cukrárenskom priemysle, najviac vybavený model. Na výber z dvoch variantov F48 alebo F60 podľa kapacity. Možnosť voľby ľavej alebo pravej orientácie podľa umiestnenia
ovládača. Fritéza sa skladá zo smažiaceho zariadenia (rám, smažiaca vaňa, smažiaci kôš, ovládacia elektronika) a príslušenstva na kysnutie šišiek (vozíky na zhadzovače a zhadzovače, na ktorých šišky kysnú). V závislosti od vybavenia prevádzky zákazníka dodávame fritézu s kysiarňou alebo bez kysiarne. V závislosti od vybavenia prevádzky zákazníka dodávame fritézu s kysiarňou alebo bez kysiarne. V ponuke je aj model FRITAS Economy bez automatického pojazdu odkvapkávacieho plechu, bez programu pre plochý kôš a bez elektronického riadenia kysiarne.

Výhody zariadenia

• motorické zdvíhanie a spúšťanie koša
• automatický pojazd odkvapkávacieho plechu
• automatické otáčanie koša
• 10 smažiacich programov, program pre plochý kôš
• motoricky ovládané veko
• elektronické riadenie kysiarne

Príslušenstvo

• vozíky na kysnutie s 8 alebo 10 zhadzovačmi, povrchová úprava zhadzovačov filc alebo teflón