Čistička plechov WP BRM DELUXE

Popis procesu a technologického princípu

Plechy sa vkladajú do zariadenia tak, aby spodná strana bola orientovaná dopredu. Plech je zachytený podávacími valcami a plynule vedený cez rotačné, výškovo nastaviteľné kefy, ktoré odstraňujú zvyšky pečenia na oboch stranách plechu. 

Systém využíva nastaviteľné pružinové kefy, ktoré zabraňujú deformácii plechov počas čistenia, a počítačové ovládanie umožňuje prednastaviť rôzne programy čistenia podľa stavu plechov.

Technologický prínos:
– kontinuálna vysoká kapacita bez prerušenia výroby
– pružinové kefy šetrné k plechom
– možnosť automatického olejovania ako súčasť procesu

Technické parametre

Vhodnosť, výhodnosť a prevádzkové prínosy

– stredné a väčšie pekárne s vysokým počtom plechov denne
– prevádzky, kde sa kladie dôraz na hygienu a konzistentné výsledky
– pekárne s pobočkovou sieťou, ktoré potrebujú udržať štandardizáciu plechov
– prevádzky, ktoré chcú zrýchliť a zautomatizovať upratovaciu časť výroby bez potreby ručnej práce