Linka na výrobu jemného pečiva Small

Linka na výrobu jemného pečiva na malosériové, remeselné využitie ARTISAN pre širokú škálu ciest. Maximálna flexibilita, aby vyhovovala výrobkom a požiadavkám zákazníkov, vďaka širokému radu príslušenstva. Riadiaci systém linky pomocou dotykovej obrazovky zabezpečuje jednoduché používanie.

 Technická špecifikácia:

• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI-304
• Rýchle uvoľnenie pásu na čistenie (1)
• Riadiaca konzola na otočnom ramene
• Rýchle upevnenie príslušenstva
• Rýchle elektrické rýchlospojky na čistenie a jednoduché používanie
• Plastové zásobníky (2)
• Stierka na čistenie pásu
• Centrálny rozvádzač
• Dotyková obrazovka so 100 programami a intuitívnym ovládaním
• Široká škála príslušenstva pre mnoho typov výrobkov
• Kontajnery na zber múky
• Možnosť pravého aj ľavého ovládania

Príslušenstvo linky:

• Kalibračná stanica
• Zvlhčovacia stanica (voda)
• Dvojitá rezacia stanica
• Elektrická plnička s výstupom 4/6
• Tvarovacie topánky
• Posypávač múky a cukru
• Dávkovač hrozienok a čokolády
• Zavinovací valec na záviny, slimáky a pod.
• Mechanická gilotína / rezačka
• Zariadenie na odstraňovanie odpadu
• Zvlhčovací a postrekovací systém
• Horný pás na druhú vrstvu cesta alebo silnejší pás na druhú vrstvu cesta,
• Vyššia kalibračná stanica
• Nastaviteľný rozperný pás
• Vozík na príslušenstvo
• Deliace nože
• Matrice na formy
• Možnosť automatického osadenia na plechy