Melanžér TS

Tento stroj bol koncipovaný s myšlienkou ponúknuť starú koncepciu melanžéra v modernom a technologicky vyspelom štýle s doplnením mechanických a elektrických inovácií. Melanžér TEKNO STAMAP bol vyvinutý na to, aby pomohol všetkým výrobcom, ktorí chcú dosiahnuť tradičnú a intenzívnu vôňu a chuť a zachovať čerstvosť ručne vyrobeného výrobku. Melanžér dokáže zjemniť alebo nadrobno nasekať rôzne typy produktov, ako sú: mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, pistácie, arašidy, sezamové semienka, mak, korenie a ďalšie koreniny.

Valce sú vyrobené z mimoriadne tvrdého a odolného porfýrového materiálu. Všetky súčasti, ktoré prichádzajú do styku s produktom, sú vhodné na použitie v potravinárskom priemysle.

Ozubené prevody sú v olejovom kúpeli, hriadele sú na guľkových ložiskách, hlava je vyrobená z hliníkového odliatku na použitie v potravinárstve.

Ovládacie prvky sú na čelnej strane, stroj môže byť umiestnený v rade s inými zariadeniami, chladničkami alebo pri stene. Stroj je zdvihnutý 11 cm od zeme na uľahčenie čistenia podlahy pod strojom.