Receptová váha ARTOSoft s podlahovou váhou do 600 kg

Inteligentný navažovací systém pre moderné pekárne

ARTOSoft je profesionálna elektronická receptová váha kombinujúca výkonný počítačový systém s veľmi presnou priemyselnou váhou.
Je navrhnutá špeciálne pre potravinársky priemysel – najmä pekárne, cukrárne a výrobné prevádzky všetkých veľkostí.

Systém umožňuje plne riadené navažovanie receptúr, automatické prepočty šarží a dôslednú kontrolu každej suroviny. Výsledkom je vyššia efektivita výroby, eliminácia chýb a stabilná kvalita finálneho produktu.

Prevedenie: nehrdzavejúca oceľ – hygienické a odolné riešenie do náročných prevádzok.

Možnosť pripojenia dvoch vážiacich platforiem

Systém ARTOSoft umožňuje súčasné pripojenie dvoch vážiacich platforiem:

• Podlahová platforma pre dieže – nosnosť až 600 kg
  Ideálna na váženie väčších objemov surovín a prácu s diežami.
• Mikrováha do 30 kg
  Určená na presné dávkovanie malých a citlivých ingrediencií (soľ, droždie, zlepšujúce prípravky, korenie a pod.).

Táto kombinácia umožňuje efektívnu prácu na jednom pracovisku bez nutnosti prechádzania medzi rôznymi váhami a výrazne zvyšuje presnosť celého procesu.

Hlavné funkcie systému

• Presné váženie surovín
• Automatické prepočítavanie receptov podľa veľkosti šarže
• Programovanie neobmedzeného množstva receptúr
• Kontrola váženia s nastaviteľnou toleranciou
• Vyvažovanie a porciovanie
• Integrovaná kalkulačka a hodiny
• Možnosť pridávania poznámok k receptom
• Vkladanie fotografií hotových výrobkov

Systém obsluhu intuitívne vedie procesom navažovania a minimalizuje riziko ľudskej chyby.

Pokročilá verzia SW

Verzia rozširuje základné funkcie o serverovú databázovú aplikáciu a kompletnú dohľadateľnosť výroby.

Ukladané údaje:

• Číslo šarže naskladnenej suroviny
• Identifikácia obsluhy váhy
• Vážená receptúra a jednotlivé ingrediencie
• Navážené hmotnosti
• Šarže
• Dátum a čas váženia

Ďalšie funkcie:

• Podpora čítačky čiarových kódov
• Serverové ukladanie dát
• Komunikačné rozhranie API na pripojenie k externým systémom
• Ukladanie údajov pre systém HACCP a plnú dohľadateľnosť výroby

Výhody zariadenia ARTOSoft

✔ Záruka udržania vysokej kvality výrobkov
✔ Minimalizácia výrobných strát
✔ Presné váženie s nastaviteľnou toleranciou
✔ Eliminácia vplyvu ľudského faktora
✔ Opakovateľnosť výroby bez ohľadu na obsluhu
✔ Moderné a prehľadné používateľské rozhranie
✔ Jednoduché a intuitívne ovládanie
✔ Nosnosť až 600 kg (podľa zvolenej platformy)