Profesionálne špirálové miesiče novej generácie (80 – 500 kg) ESCHER

MR Professional Line – Profesionálne špirálové miesiče novej generácie (80–500 kg)

Rad MR Professional Line predstavuje technologicky vyspelé riešenie pre profesionálne a priemyselné pekárne, ktoré požadujú maximálnu stabilitu, vysoký výkon a konzistentnú kvalitu cesta. Kľúčovým prvkom je nový kužeľový systém upínania a pohonu dieže, ktorý technicky prevyšuje tradičné konštrukčné riešenia.

Technicky pokročilý kužeľový upínací systém

Systém využíva kužeľovú spojku, ktorá presne a pevne spája stroj s vozíkom dieže.

• Vozík je aretovaný pomocou kužeľového hriadeľa, ktorý sa pri zdvihu automaticky vycentruje diežu a uvedie ju do presnej pracovnej polohy.
• Hydraulicky riadený kužeľ sa fixuje pod diežou, udržiava konštantný prítlak počas celej doby prevádzky a eliminuje riziko preklzu či mechanického opotrebovania.

Maximálna stabilita a presnosť pohybu

Kužeľový hriadeľ zároveň prenáša rotačný pohyb na diežu a zabezpečuje konštantný počet otáčok, čo má priamy vplyv na kvalitu cesta aj efektivitu miesiaceho procesu.

Pohonný systém je:

• tichý,
• bez mechanických vôlí,
• bez vibrácií a nežiaducich rázov.

Dochádza k eliminácii kmitania miesiacej hlavy aj pri práci s plne zaťaženou diežou a pri spracovaní veľmi tuhých ciest. Špirálový nástroj tak udržiava stálu vzdialenosť od dna dieže, čo zabezpečuje rovnomerné premiešanie a lepšiu štruktúru cesta.

Dostupné kapacity

MR Professional Line je k dispozícii vo vyhotoveniach:
80 / 120 / 160 / 200 / 240 / 300 / 350 / 400 / 500 kg

Robustná konštrukcia, vysoká prevádzková spoľahlivosť a špičková kvalita miesenia – riešenie pre náročné prevádzky, kde sú stabilita a výkon kľúčovým faktorom úspechu.