Rotačná pec dvojvozíková REVENT 724

Pec s vynikajúcimi výsledkami pečenia. Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Najflexibilnejšia voľba pre rozmanitý sortiment pekárskych výrobkov. S kompaktným priečnym výmenníkom tepla, automatickým ovládaním zaparovania a odvetrávania.  S mechanickým zdvihákom vozíka.

Výhodou pece je jednoduché ovládanie pomocou počítačového alebo digitálneho ovládania. Ďalšou výhodou sú ľahko ovládateľné dvojité sklenené dvere.

Kvalita pečenia:

Pečenie všetkých výrobkov bez nutnosti úprav pece. So zaparovacím systémom HVS, systémom LID a TCC.

Voliteľné príslušenstvo:

GIAC, digestory pece v rôznom vyhotovení, ventilátory digestora a komínové ventilátory, rotačná plošina, rôzne typy závesov vozíka, zadné okno pece, opačné otváranie dverí, bezodpadové vyhotovenie, senzor teploty jadra,

Parametre a technické informácie:

Prívod vody

Ø 1/2“, 4,5 kg/cm² (450kPa)

Odpad: 1“ môže byť vedený v zadnej časti pece

Pretlakový kanál: dverami do digestora

Pretlaková klapka: dverami do digestora

Odťah pár z digestora: Ø 252 mm

Odťah spalín: 168 mm (iba olejová a plynová)

Rozsah teplôt: 50–300°C

Priemer otáčania: 1280 mm

Maximálne zaťaženie plošiny: 400 Kg

Generovanie pary: 8,5l / 20 sek