Rotačná pec Rototherm Green Heavy Duty WP

Rotačná pec ROTOTHERM Green Heavy Duty  je navrhnutá pre pekárne s vysokým objemom výroby, ktoré potrebujú spoľahlivé a energeticky efektívne riešenie na pečenie veľkého množstva pečiva.

Hlavné vlastnosti:

• Väčšia kapacita: Pec umožňuje pečenie väčších objemov vďaka možnosti umiestniť až dva vozíky vedľa seba.
• Vysoká nosnosť: Otočný stôl zvládne až 750 kg, čo je ideálne pre ťažšie produkty a vozíky.
• Rôzne možnosti vykurovania: Môžete si vybrať medzi plynovým, olejovým alebo elektrickým vykurovaním podľa dostupnosti a cien energie.
• Pokročilá izolácia: Systém WP THERMOPACKAGE minimalizuje tepelné straty a udržiava stabilné teploty vo vnútri pece.
• Presné riadenie vzduchu: WP VARIOPILOT umožňuje optimálne regulovať množstvo vzduchu pre rovnomerné pečenie.
• Inteligentné riadenie energie: WP IEC prispôsobí spotrebu energie aktuálnym potrebám, čím šetrí náklady.
• Jednoduché ovládanie: WP NAVIGO II PROFI-CONTROL je intuitívny ovládací systém na jednoduché riadenie a monitorovanie pečenia.

Výhody:

• Vyššia produktivita: Vďaka väčšej kapacite a nosnosti je možné dosiahnuť rýchlejší výstup pečiva.
• Flexibilita: Možnosť voľby medzi rôznymi zdrojmi energie dáva pekárňam väčšiu flexibilitu v závislosti od nákladov a dostupnosti energie.
• Úspora energie: Pokročilé systémy zabezpečujú nižšiu spotrebu energie a zníženie prevádzkových nákladov.
• Vysoká kvalita pečiva: Rovnomerné vytváranie pary a optimalizovaný prietok vzduchu zabezpečujú skvelé výsledky pri pečení.
• Dlhá životnosť: Kvalitné materiály a robustná konštrukcia zaručujú dlhú životnosť aj pri intenzívnej prevádzke.

Táto rotačná pec je skvelou voľbou pre pekárne, ktoré potrebujú efektívne, flexibilné a ekonomické riešenie na výrobu veľkého množstva kvalitného pečiva.