Výrobník vaječnej melanže UDTJ-150

Odstredivka na vajcia UDTJ-150 je automatický stroj. Po naplnení vaječného kontajnera vajcami sa vaječná hmota dopraví do umiestneného kontajnera a škrupiny vajec sa zo stroja automaticky odstránia.

Stroj sa skladá z puzdra, pohonnej jednotky, násypky, nádrže, skrutky a sita. Škrupiny sú zo stroja automaticky vypudzované pomocou mechanizmu vyťahovania škrupín cez ďalší výstup namontovaný na násypke. Stroj by sa mal čistiť každý deň po práci, najprv odpojte násypku odstránením sita mechanizmu vyťahovania škrupín a vybratím hornej nádrže. Demontované časti možno čistiť pod tečúcou vodou, zatiaľ čo spodnú časť obsahujúcu pohonnú jednotku možno utrieť vlhkou hubkou. Táto časť stroja nie je zvyčajne znečistená.

Výrobník melanže je určený do menších a stredných pekární, cukrární, pre producentov vajec a melanže, farmy, výrobcov cestovín atď.

Doplňujúce informácie:

Určené pre jednozmenný pracovný cyklus (8 hodín). Max. 900 000 vajec / mesiac. Používa guľôčkové ložiská. Znižuje objem škrupín o 80 %. Zachytí 98 % hmotnosti vajec zostávajúcich v rozbitých škrupinách. Centrifúga je elektronicky vyvážená. Umývanie stroja pomocou tlakovej umývačky je zakázané. Všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s vajcami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele EN 1.4301.