Vyvaľovač ARTOS AVK PD MAXI

Vyvaľovač typu AVK PD MAXI s protibežným pásom a prítlačnou doskou je zariadenie na tvarovanie kúskov cesta. Používa sa na vyvaľovanie všetkých druhov pšeničných a ražno-pšeničných ciest, vhodný predovšetkým na výrobu chleba, vek a im podobných potravinárskych výrobkov. Kúsok cesta je unášaný nekonečným pásom pod protibežný pás s možnosťou regulácie rýchlosti, a tým aj doby vyvaľovania. Pri prechode cesta pod protibežným pásom dochádza k vyvaľovaniu kúska do tvaru veky. Následne kúsok prechádza pod tvarovacou doskou osadenou vyvaľovacím klinom. Táto zostava umožňuje stiahnutie a roztiahnutie kúska do požadovaného tvaru. Nad pásom môže byť voliteľne umiestnený poprašovač so samostatným pohonom. Na nastavenie výšky pracovného priestoru slúžia otočné regulátory so stupnicou. Na vstupe do nekonečného pásu sú regulačné valčeky na vycentrovanie padajúceho kúska. Ovládacie prvky stroja je možné umiestniť z pravej alebo ľavej strany stroja. Pri variante na výrobu knedlí a podobných výrobkov je možné použiť variant AVK DD MAXI. Tento variant má dve prítlačné dosky, nemá protibežný pás.

Možné opcie k AVK PD/ DD:

• OPCIA pomúčovania AVK PD / DD