Etážové pec Fin-Deko SMART

Věříme, že široké možnosti sestav etážové pece Fin-Deko, potěší i toho nejnáročnějšího pekaře. Každá etáž je nezávislou jednotkou, čímž je možno v budoucnu změnit její sestavu a lehce ji doplnit o další etáže, kynárnu apod. Pece se vyrábí se dvěma rozměry pečných ploch 65 x 45 cm a 65 x 85 cm. Tradiční kamenné pečící desky dokonale akumulují teplo a umožňují rovnoměrné pečení.

Parní generátor umístěný v každé etáži zajišťuje vyšší objem pekařských výrobků, prodlužuje jejich čerstvost, snižuje jejich drobivost a také zvyšuje kvalitu a lesk upečených produktů.

Pec se rychle zahřívá na pracovní teplotu. Nezávislá regulace horních a spodních topných těles až do 300 °C.

Pec nabízí také ekonomickou funkci pro snížení spotřeby elektrické energie.

Podrobný popis produktu
variantaRozměr (š x h x v)Počet etážíPočet plechůMaximální teplotaPříkonJmenovité napětíHmotnost
FD64/1 SMART980 x 800 x 470 mm11 x 60/40300 °C2,4 kW400V/50Hz/1fáze85 kg
FD64/2 SMART980 x 800 x 820 mm21 x 60/40300 °C4,8 kW400V/50Hz/1fáze170 kg
FD64/3 SMART980 x 840 x 1170 mm31 x 60/40300 °C7,2 kW400V/50Hz/1fáze245 kg
FD68/1 SMART980 x 1210 x 470 mm12 x 60/40300 °C4,8 kW400V/50Hz/1fáze140 kg
FD68/2 SMART980 x 1210 x 820 mm22 x 60/40300 °C9,6 kW400V/50Hz/1fáze240 kg
FD68/3 SMART980 x 1210 x 1170 mm32 x 60/40300 °C14,4 kW400V/50Hz/1fáze340 kg
FD86/1 SMART1165 x 950 x 470 mm11 x 80/60, 2x 60/40300 °C4,8 kW400V/50Hz/1fáze145 kg
FD86/2 SMART1165 x 950 x 820 mm21 x 80/60, 2x 60/40300 °C9,6 kW400V/50Hz/1fáze250 kg
FD86/3 SMART1165 x 950 x 1170 mm31 x 80/60, 2x 60/40300 °C14,4 kW400V/50Hz/1fáze355 kg

Podrobný popis

Věříme, že široké možnosti sestav etážové pece Fin-Deko, potěší i toho nejnáročnějšího pekaře. Každá etáž je nezávislou jednotkou, čímž je možno v budoucnu změnit její sestavu a lehce ji doplnit o další etáže, kynárnu apod. Pece se vyrábí se dvěma rozměry pečných ploch 65 x 45 cm a 65 x 85 cm. Tradiční kamenné pečící desky dokonale akumulují teplo a umožňují rovnoměrné pečení.

Parní generátor umístěný v každé etáži zajišťuje vyšší objem pekařských výrobků, prodlužuje jejich čerstvost, snižuje jejich drobivost a také zvyšuje kvalitu a lesk upečených produktů.

Pec se rychle zahřívá na pracovní teplotu. Nezávislá regulace horních a spodních topných těles až do 300 °C.

Pec nabízí také ekonomickou funkci pro snížení spotřeby elektrické energie.

Na přání zákazníka můžeme vyrobit pec ve speciálním rustikálním designu černé barvy.

 

Konstrukce

  • Jednoduchý modulový systém etáží (1 až 4 etáže)
  • Výkonné nerezové topné spirály - dlouhá životnost
  • Parní systém s integrovaným vyhřívaným parním generátorem
  • Plocha na pečení z kameniny
  • Speciální tvrzené antireflexní skleněné dveře
  • Silná izolace z keramiky a minerální vlny
  • Nerezová konstrukce z nerezové oceli INOX 304/430
  • Možná kombinace s horkovzdušnými pecemi
  • V souladu s CE

Mohlo by Vás zajímat

Pec se špičkovými vlastnostmi kvality a rovnoměrnosti pečení. Model KAPPA splňuje požadavky dnešních uživatelů na kompaktnost a flexibilitu. Prstencová parní pec s vyhřívacími kaná...

Přejít k tomuto výrobku



Pec vhodná pro všechny druhy chleba a pečiva. Díky svým zmenšeným rozměrům spolu s nízkou spotřebou energie a uživatelsky přívětivou funkcí je tato pec vhodná pro malé a střední ...

Přejít k tomuto výrobku